Ostatnia aktualizacja: 17.10.2026 18:23
Okres: 17.10.2026 – 26.10.2026
Rodzaj diety: dieta podstawowa
Forma żywienia: żywienie zbiorowe zamknięte
Jadłospis zawiera rodzaj posiłku i jego skład, dobowe sumy wartości energetycznej i odżywczej z podaniem białka, węglowodanów, w tym cukrów, tłuszczu, w tym nasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika i sodu, a także alergeny oraz sposób obróbki termicznej potraw.
I śniadanie (8:00)
Twaróg słony ze szczypiorkiem + plater wędlin i serów (560-615 kcal)
II śniadanie (11:00)
Zupa pomidorowa z makaronem (200-300 kcal)
Obiad (14:00)
Zacierkowa + gulasz wieprzowy z kaszą pęczak (578 kcal)
Obróbka termiczna: mięso - smażone i gotowane, kasza - gotowana
Alergeny: zboża zawierające gluten, seler, jaja
Kolacja (18:00)
Kanapki z wędliną, serem, warzywami + twaróg słodki (560-615 kcal)
I śniadanie (8:00)
Plater wędlin, platery serów, platery z warzywami (pomidory, ogórki), dżem, majonez, ketchup, musztarda, twaróg słodki i słony (560-615 kcal)
II śniadanie (11:00)
Kaszanka z cebulą (150-200 g) (450-600 kcal)
Obiad (14:00)
Zupa pieczarkowa + udko z kurczaka pieczone z ryżem (586-676 kcal)
Obróbka termiczna: mięso - pieczone, ryż - gotowany
Alergeny: seler, mleko
Kolacja (18:00)
Jajecznica z kiełbasą lub plater wędlin i serów (560-615 kcal)
I śniadanie (8:00)
Jajecznica z 3 jaj (220-250 kcal) z kiełbasą (150-250 kcal) i cebulą, tłuszcz do smażenia (450-600 kcal)
II śniadanie (11:00)
Kasza manna na mleku 2% z cukrem (220-260 kcal)
Obiad (14:00)
Krupnik + kotlety mielone z ziemniakami i burakami (670-720 kcal)
Obróbka termiczna: kotlety - smażone, ziemniaki - gotowane, buraki gotowane i smażone
Alergeny: seler, zboża zawierające gluten
Kolacja (18:00)
Plater serów i wędlin z dżemem i musztardą (560-615 kcal)
I śniadanie (8:00)
Kanapki z serem i szynką + twaróg słodki z cynamonem (560-615 kcal)
II śniadanie (11:00)
Płatki czekoladowe 60g z mlekiem 2% (240 kcal)
Obiad (14:00)
Zupa ogórkowa + potrawka z kurczaka z papryką i kaszą gryczaną (490-550 kcal)
Obróbka termiczna: kurczak smażony i duszony, kasza - gotowana
Alergeny: seler, mleko i produkty pochodne
Kolacja (18:00)
Zimna kolacja: wędliny, sery, ogórki, pomidory, twaróg (560-615 kcal)
I śniadanie (8:00)
Plater wędlin (2x), plater pasztetu, plater sera żółtego, plater warzyw, twaróg słodki z jabłkiem (560-615 kcal)
II śniadanie (11:00)
Pasta jajeczna z majonezem z 2 jaj (200-250 kcal) + 2 kromki chleba (360-410 kcal)
Obiad (14:00)
Naleśniki ze szpinakiem i twarogiem (650-800 kcal)
Obróbka termiczna: naleśniki - smażone
Alergeny: seler, zboża zawierające gluten, mleko, jaja
Kolacja (18:00)
Plater wędlin, platery serów, platery z warzywami, twaróg słodki i słony (560-615 kcal)
I śniadanie (8:00)
Jajecznica z kiełbasą i pomidorami + plater serów (500-580 kcal)
II śniadanie (11:00)
Zapiekanki 3 szt z serem, pieczarkami i szynką + ketchup (660-810 kcal)
Obiad (14:00)
Zupa jarzynowa + spaghetti z sosem mięsno-pomidorowym (600-800 kcal)
Obróbka termiczna: mięso mielone smażone i duszone, makaron - gotowany
Alergeny: seler, zboża zawierające gluten
Kolacja (18:00)
Zapiekanka lub pasta jajeczna z dodatkami (560-615 kcal)
I śniadanie (8:00)
Plater wędlin i serów z dodatkiem twarogu słodkiego i słonego (560-615 kcal)
II śniadanie (11:00)
Owsianka z jabłkiem na mleku 2% (350-390 kcal)
Obiad (14:00)
Rosół z makaronem + kotlet schabowy (590 kcal)
Obróbka termiczna: kotlet - smażony, ziemniaki - gotowane
Alergeny: seler, zboża zawierające gluten, mleko
Kolacja (18:00)
Twaróg słony ze szczypiorkiem + plater wędlin (560-615 kcal)
I śniadanie (8:00)
Przykładowy zestaw śniadaniowy: 3 kromki pszennego (195 kcal), ser (140 kcal), szynka (60 kcal), warzywa, masło, dżem (560-615 kcal)
II śniadanie (11:00)
Parówki z wody 3 szt (380-420 kcal) + 2 kromki chleba pszennego (160 kcal) (540-580 kcal)
Obiad (14:00)
Barszcz ukraiński + pierś z kurczaka z frytkami i surówką colesław (580-630 kcal)
Obróbka termiczna: kurczak - pieczony, frytki - pieczone
Alergeny: seler, jaja
Kolacja (18:00)
Twaróg słony ze szczypiorkiem + plater wędlin (560-615 kcal)
I śniadanie (8:00)
Plater wędlin, platery serów, platery z warzywami (pomidory, ogórki), dżem, majonez, ketchup, musztarda, twaróg słodki i słony (560-615 kcal)
II śniadanie (11:00)
Kiełbasa z pieca (90g) (200-240 kcal)
Obiad (14:00)
Żurek z białą kiełbasą + 7 pierogów ruskich z cebulką (970 kcal)
Obróbka termiczna: pierogi - gotowane, cebula - smażona
Alergeny: jaja, zboża zawierające gluten, mleko
Kolacja (18:00)
Plater wędlin, platery serów, platery z warzywami, twaróg słodki i słony (560-615 kcal)
I śniadanie (8:00)
Plater wędlin i serów z dodatkiem twarogu słodkiego i słonego (560-615 kcal)
II śniadanie (11:00)
Kiełbasa z pieca (90g) (200-240 kcal)
Obiad (14:00)
Kapuśniak + pieczona karkówka z ziemniakami i kapustą kiszoną (500-750 kcal)
Obróbka termiczna: mięso - pieczone, ziemniaki - gotowane
Alergeny: seler
Kolacja (18:00)
Plater serów i wędlin z dżemem i musztardą (560-615 kcal)
Jadłospis publikowany na stronie obejmuje okres minimum 10 dni i zawiera daty poszczególnych dni, rodzaj diety, rodzaj posiłku i jego skład, kaloryczność posiłków, dobowe sumy wartości odżywczej z podaniem białka, węglowodanów, w tym cukrów, tłuszczu, w tym nasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika i sodu, informacje o alergenach oraz sposobie obróbki termicznej potraw.
Materiały edukacyjne udostępnione pacjentom oparte są na wiarygodnych źródłach naukowych i instytucjonalnych oraz zawierają odniesienia do źródeł.
Podane wartości odżywcze mają charakter orientacyjny i mogą różnić się w zależności od gramatury, receptury oraz sposobu przygotowania posiłków. Wartości mogą zostać doprecyzowane na podstawie receptur kuchennych, programu dietetycznego lub wyników badań laboratoryjnych.